A Serra Gaúcha é conhecida pelos seus encantos! Mesmo já conhecendo cada canto, eu nunca me canso de ir! E dessa vez a viagem foi para o Vale dos Vinhedos, herança histórica, cultural e gastronômica da colonização italiana aqui no Sul. Tudo isso em equilíbrio com as modernas tecnologias para o cultivo de uva e produção de vinhos finos, além de uma infraestrutura turística de alta qualidade.
No Vale se encontram pequenas propriedades rurais, que compartilham o território com vinícolas de diferentes portes, entre elas a Cave de Pedra, Aurora, Cantina Strapazzon, Garibaldi e Salton. Os vinhos produzidos nessa região apresentam identidade, e segundo o site do Vale dos Vinhedos “são os únicos no Brasil a deterem Denominação de Origem. A região foi a primeira no país a ser reconhecida como Indicação Geográfica, sendo garantida pela Aprovale a origem dos vinhos finos aqui produzidos”.
O turismo no local funciona anualmente, podendo ser realizadas visitas guiadas às vinícolas, degustações de vinhos e queijos, passeios, além de desfrutar da hospitalidade e gastronomia local.
Um passeio encantador, que eu te levo junto comigo! Solta o PLAY e confere:
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